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【日本宮崎縣】『鰻楽』100%日本養鰻｜產地直送｜鰻魚飯三吃大滿足
宮崎市內很多質素很高又隱世的餐廳，若不是由當地人帶路，有時不免錯過令人驚喜的美食。「うなぎ処 鰻楽」位於宮崎市…
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【日本靜岡縣】伊豆天城湯島｜「猪肉」鄉土料理｜「猪」「豚」大不同
在伊豆天城湯島（湯ヶ島）地區，我嘗了一餐地道的「猪肉」料理。以前一直以為「猪」就是「豬」，中文的「豬」包括食用…
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【富山縣】日本漢堡錦標賽冠軍2022｜最美味和牛漢堡｜Shogun Burger｜東京開新店
Shogun Burger（ショーグンバーガー）發源自富山縣，2022年得到日本漢堡錦標賽冠軍，近年成為日本大…
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【日本靜岡縣】伊豆西海岸｜沼津市戶田港｜巨型深海高足蟹 食味超滿足
靜岡縣伊豆半島西海岸有一個日本最深海灣駿河灣，以盛產深海水產著名，體型巨大的高足蟹正是沿著駿河灣、位於沼津市戶…
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【日本鳥取縣】大江之鄉｜『天美卵』雞蛋料理鮮味之秘密｜一啖難忘空氣班㦸
鳥取縣是日本山陰地區北靠日本海的一個縣，面積雖不大、人口亦最少，但好山好水成為日本其中一個美食之源。前文曾介紹…