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【日本德島縣】遊酒日本｜本家松浦酒造｜逾200年歷史 上電影『鳴門鯛』吟釀
我很喜歡瀨戶內海，前前後後遊過十數次。其中一次是遊畢瀨戶內國際藝術祭，回程取道德島鳴門回關西，日子計好可以看鳴…
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【日本山口縣】下關市．唐戶市場『活力馬關街』｜壽司Battle盛宴
甜蝦壽司100円、連鬚的魷魚壽司100円、新鮮紫鳥貝壽司100円、比食指要長的巨型赤蝦壽司200円、拖羅赤身壽…
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【日本山口縣】長門市｜元乃隅神社｜入選CNN『日本36絕色美景』
屹立在日本山口縣西北部長門市附近、倚著日本海岸的絕崖邊，有一座小小的元乃隅神社 (もとのすみじんじゃ ) 。…
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【日本秋田縣】鈴木酒造店｜角館300餘年老舖｜藩主賜名之清酒｜遊酒日本
在秋田縣角館蹓躂，除了感受日本東北小京都之氣氛，當然要到古老的酒造拜訪。始於1689年(元祿二年)、擁有三百多…
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【日本鳥取縣】岩蠔「夏輝」｜季節限定美食｜超巨型肥厚生蠔 用刀叉品嘗
鳥取縣每年夏天有一種不能錯過、季節限定的美食，就是野生岩蠔「夏輝」。平時大家吃蠔，總會一打一打的點來吃，但在鳥…
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【日本】東京百年老舖｜鰻魚飯宮川本廛｜日本人夏季土用丑日要吃鰻魚飯？
要是問日本人，炎炎夏天有甚麼防暑食品，你可能會得到一個「意外」的答案：鰻魚！這是日本自古已有的飲食文化之一。古…
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