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在北朝鮮(北韓),代表美食之一就是「平壤冷麵」。在首都平壤(Pyeongyang)的大同江畔,屹立著一所被譽為…
冷麵是朝鮮半島北部非常普遍的地道美食,也是散居於各地朝鮮族常見之傳統麵類。在云云韓國美食中,冷麵可說是我特別喜…