-
【芬蘭】赫爾辛基｜Kamppi Chapel｜療癒心靈『靜默禮拜堂Chapel of Silence』
赫爾辛基我最喜歡的一座建築，是在市中心的一座小禮拜堂Kamppi Chapel。這座禮拜堂又名靜默⋯⋯
-
【大阪】中之島美術館｜LV Visionary Journeys｜沉浸在170年品牌歷史
雖然只是個短期展覽，2025年9月17日便完結，我覺得還是值得紀錄一下。在大阪之旅期間，走了大阪中之島美術館參…
-
-
【波蘭】麵包特集（4） 波蘭甜甜圈『Pączki』｜邪惡誘人美食｜訪尋專賣甜甜圈小店『Pączkarnia』
「Pączki」又稱為「波蘭甜甜圈」或「波蘭冬甩」，每年肥胖星期四（Fat Thursday）是波蘭人盡情吃P…
-
【西班牙】塞哥維亞水道橋Acueduct of Segovia｜1900多年前｜古羅馬人建築智慧
距離西班牙首都馬德里（Madrid）西北約90公里的塞哥維亞（Segovia），是遊走馬德里周邊最熱門的一日遊…
-
【波蘭】麵包特集（3）Zapiekanka｜波蘭法棍薄餅｜源於70年代地道街頭美食
波蘭歷史與文化底蘊豐富，受著不同因素影响，地道的美食可謂五花八門，尤其是包點。一款堪稱波蘭人最愛的日常快餐，就…
-
【西班牙】Tapas『茄子伴蜂蜜』Berenjenas con Miel｜薩拉曼卡百年小餐館品嘗脆炸版
在西班牙的小餐館吃Tapas，曾有過驚喜的美食體驗。端來了一小碟只放了兩片外表不算吸引的炸物，一入口卻令人讚嘆…
-
【西班牙】拉斯梅德拉斯『Las Médulas』｜逾1900年前古羅馬金礦遺址｜走在『朝聖之路』上
西班牙鼎鼎大名「朝聖之路（El Camino de Santiago）」每年吸引無數人前往，體驗或長或短的旅程…
-
【波蘭】麵包特集（2）克拉科夫｜美味無比獨有圈圈麵包Obwarzanek Krakowski｜始於14世紀街頭美食
十幾年前第一次遊波蘭（Poland），其中一站拜訪歷史名城克拉科夫（Kraków），當時已對克拉科夫街頭一種常…
-
【意大利】威尼斯嘉年華｜Venice Carnival｜面具背後的美麗與哀愁
每年二月舉行的威尼斯嘉年華（又稱威尼斯面具節），被視為世界三大嘉年華會，吸引數以百萬計遊客參與。兩個星期的狂歡…
-
【挪威】特羅姆瑟北極圈MACK｜曾為全球最北百年啤酒廠｜酵母聽音樂釀酒
由亞洲老遠跑到挪威北極圈內的特羅姆瑟（Tromsø）是為了人生一期一會的北極光。追極光行程主要在入夜之後，天黑…
-
【波蘭】Perla啤酒｜盧布林地道百年釀造｜啤酒花之鄉
啤酒是很多人喜愛的飲料，更有種令氣氛更輕鬆愉悅的神奇力量。波蘭不僅是歐洲繼德國和英國以外第三大啤酒生產國，更是…
-
【波蘭】盧布林Lublin｜波蘭最美巴士站Metropolitan Bus Station｜獲2024年WAF建築獎
由波蘭首都華沙（Warsaw）乘坐火車，約兩小時便抵達盧布林（Lublin）。步出盧布林火車站，就被眼前另一個…
-
【波蘭】盧布林Piekarnia Kuźmiuk｜逾80年麵包老店｜1944年開業祖傳Cebularz之味
在盧布林（Lublin）嘗到第一口令我難忘的地道洋蔥圓麵包Cebularz，是在一間在盧布林老城區的麵包小店P…
-
【波蘭】麵包特集（1）Cebularz Lubelski洋蔥圓餅｜盧布林Lublin經典地道麵包｜波蘭別處吃不到
留在波蘭一星期，嘗過的波蘭菜都很對口胃、很好吃，特別是波蘭的麵包，驟眼看雖然平凡簡單，但那種地道而純粹的麵包味…
-
-
【瑞士】瓦萊州Valais貝特默阿爾卑Bettmeralp｜Car-free小鎮｜遠眺馬特洪峰｜無光害觀星
瑞士（Switzerland）以阿爾卑爾雪山與湖泊風光著名，四季景色都美得像明信片。瑞士小城鎮中，有部分為「無…
-
【法屬波利尼西亞】大溪地Bora Bora |難忘『太平洋麵包樹』果實地道滋味
「麵包樹」是小時候看小說時一個印象深刻的名詞。當時總有像櫻桃小丸子般的幻想，到底麵包樹是一種怎樣的樹呢？踏足法…
-
-
【瑞士提契諾州Ticino】貝林佐納Bellinzona｜全年開放周六市場｜盡嘗地道芝士與風乾肉
瑞士（Switzerland）南部意大利語區提契諾州（Ticino）首府貝林佐納（Bellinzona）是個人…