水上市場（Floating Market）是不少東南亞國家一道獨特的人文風景線。泰國、越南、印尼、孟加拉、老撾等地都有非常地道的水上市場，當中以泰國水上市場發展得最為竹蓬勃。名氣最大、遊客最多的就是距曼谷不遠、位於拉差汶里府（Ratchaburi Province）的丹嫩莎多水上市場（Damnoen Saduak Floating Market）1，這個已有百年歷史的水上市場，每天早上都很熱鬧。
美功河上百年水上市場
追溯歷史，丹嫩莎多水上市場源於百年之前，在1866年至1868年暹羅扎克里王朝（Ratchawong Chakkri）國王拉瑪四世（Rama IV）年代出現，最初由一條人工水道而產生。
拉瑪四世為了將美功河（Mae Klong River）及他欽河（Tha Chin River）之間連接起來，方便這一帶村民交通和商貿，便下令建造一條約長32公里2長的「丹嫩莎多水道（Khlong Damnoen Saduak）」，貫通了拉差汶里府與龍仔庴府（Samut Sakhon Province），成為泰國最長的人工水道。
當時汽車未如現今普及，水道周邊又有不少村落與民居，村民為了將種植得來的收成或其他產物運到別處，便自行在水道之間自闢分支，漸漸形成更大的水道網絡，支流多達200多條。漸漸地，水道周邊的「丹嫩莎多水上市場」應運而生，開始了逾百年的歷史。
丹嫩莎多水上市場距離曼谷西南約100公里，位置靠近拉差汶里府美功河一帶。若不計塞車時間，由曼谷出發需時約1.5小時便可抵達。遊客若想前往，可選擇包車或跟導覽團，都可即日來回曼谷，輕鬆遊覽。
遊走丹嫩莎多水上市場有兩種玩法：一是乘坐小船在水道上遊走，隨水漂浮飽覽水上市場和周邊檔攤；另一是在岸上徒步，在橋樑和檔攤之間穿梭，從橋上觀看划過的船，感受水上市場氣氛。
在丹嫩莎多水上市場多處都有遊船碼頭，遊客乘坐的船又分成兩類：
（1）長木船上撐著幾把彩色傘子的是手划船，移動時倚靠船伕慢慢搖著櫓在河道中慢行；
（2）長木船上蓋有深色厚帆布篷頂的都是摩打船，在部分航程船伕會開動摩打前行。
每艘船可最多坐上5至6人，價錢一般以每艘船計，約由800泰銖至2000多泰銖，視乎船種和航行時間而定，通常船程約為一小時。若有多人攤分坐一條船，價錢會相對划算。手划船主要在水上市場中心地區遊覽，摩打船則多由遠一的水道開始遊走。我遊走丹嫩莎多水上市場時是坐摩打船，直接由包車公司負安排，船費已包括在包車車費之中，船程約一小時。
我坐的摩打船由較寧靜的小碼頭出發。船伕徐徐把小船駛出水道，每隔數十米至數百米就有一個小檔攤，一個接一個，賣著泰國夜市常常可見的各種紀念品。只要對檔攤貨品有興趣，就可以要求船伕稍作停留，泊在檔攤旁購物，甚至上岸挑選，不少檔攤還接受信用卡。
有時船伕會刻意把靠近檔攤，減慢速度，我心想，這可能都是船伕相熟友好，載客人時順道為他們帶點生意。有些檔販會默默地期待著客人，有的檔販又會落力叫賣。雖然這個水上市場已很遊客化，檔販們都不會硬銷，還不算令人有不舒服的感覺。可惜，這裡的貨品沒有太多獨特性，對我來說吸引力不大，只好靜靜繼續讓船搖曳水道上，靜心欣賞兩邊風光。
熱鬧市場外的寧靜民居
除了紀念品檔攤，水道兩旁還有些小吃店、餐廳，甚至酒吧，有的更設了座位，可以直接上岸停留品嘗。我們停在一家賣汽水和雪糕的攤檔前，點來了椰子雪糕。三球加了椰子肉的雪糕，上面還有脆花生，盛惠80泰銖。在船上接過了冰淇淋，一邊品嘗一邊讓船繼續前行。
來來往往的船，既有遊客坐的船，也有當地人往來的船，互相在水道上擦身而過。水道兩旁亦有當地居民的家。暫時不開駛的船，一層層的泊在水道邊的小屋子裡。我最享受的，就是這一段的地道風情。
船漫遊了約十五分鐘，便駛到丹嫩莎多水上市場最熱鬧的中心地帶，水道之間擠滿了遊客的船和檔販的船，場面十分熱鬧。此時，船伕會把摩把關掉，以長桿輔助，讓船在水中慢溜，順水緩緩而行，讓遊客慢慢感受水上市場的風情。
熱鬧的水道兩旁，盡是賣衣服、賣水果、賣點心、甚至賣炒菜、船麵、串燒等的船隻，部分食物需要烹調，熱烘烘的爐子令水道的熾氣的氣氛和溫度一起提升，肉香飄來、人聲疊疊。水果販子把一袋一袋水果分門別類放好，遊客只需一手付錢，一手就可拿走想買的水果。在岸則有各式其色的店鋪，除了紀念品店，還有些人會頸纏大蠎蛇等待獵奇的遊人。不過，縱觀來說還是單純坐在船上遊覽的人比光顧小艇商販的人多。
曾拍攝 《007》 占士邦電影
丹嫩莎多水上市場在70年代開始名氣大响，當時荷里活電影《007之金鎗人》（The Man with the Golden Gun）曾在這裡取景，市場內的船家在賣紀念品，飾演占士邦的主角羅渣．摩亞（Roger G. Moore）則坐著摩打船在河道中飛馳。半世紀前的丹嫩莎多水上市場非常簡樸，雖然跟現在成兩個模樣，仍是曼谷周邊一個很有風情的地方。（有興趣可以到YouTube James Bond 007 官方 頻道看到相關影片）
70年代至90年代，愈來愈多遊客慕名到此一遊，市場亦開始變得遊客化。曾有一段時間丹嫩莎多水上市場因為宰遊客而聲名狼藉，並漸漸受到遊人嫌棄。有見及此，當地決定整頓市場的狀況，加上疫情時遊客大減，無良商人陸續敗走，留在市場的檔販亦不算開天殺價，現在市場的貨品價錢有些甚至還要比曼谷的夜市平一點點（因店而異），有些檔主心急想做成生意，還不時主動割價。我的朋友也在這裡買了些品質不錯價錢又合理的編織袋。
徒步漫遊水道間市集
坐完遊船，留了一點時間到市集之間徒步遊覽，又是另一種不同風味。岸上的遊人遠比河道上的遊人少，反而相當悠閒。在橋上看著往往來來的小船，也是一道風景。
岸上有很多小攤檔，賣衣服、袋、木雕等很有泰國風情的手信和紀念品，還有賣泰菜的小檔攤。遠離最熱鬧的水道，則是真正的當地人的地道市場，賣肥料、賣花、賣各種蔬菜水果和小食。大概已近中午，部分地道檔販亦開始收攤。一般來說，市場在早上最為熱鬧（是以我包車時曾提出可以安排下午去丹嫩莎多水上市場，司機建議我們早上前來比較好）。
丹嫩莎多水上市場雖然某程度上是一個觀光市場，畢竟也盛載了暹羅歷史的其中一頁，也依然具有傳統泰國風情。抽半天來這到此一遊還是一個挺輕鬆的觀光行程。
丹嫩莎多水上市場（Damnoen Saduak Floating Market）
地址：Damnoen Saduak, Ratchaburi, Thailand
一般營業時間：07:00~13:00
交通：由曼谷開車前往約1.5小時
旅遊資訊：泰國政府旅遊局(香港)
關於作者：遊走泰國逾20多遍，特別喜歡細味泰國的歷史與有趣的人文風情。曾旅居布吉兩個月。繼續發掘泰國大小故事與新舊見聞。
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美功河美功河上百年水上市場上百水上市場
- 「丹嫩沙多」水上市場又會被譯成「丹能莎朵」、「丹嫩莎多」等多個寫法。 ↩︎
- 數字來自 Tourism Authority of Thailand ↩︎
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