〈百年老店〉彙整頁面 - Travel+Is 旅遊Is https://joannecheuk.com/wp/tag/百年老店/ My Travelogue - World Traveller - Across the Universe Sun, 01 Feb 2026 13:41:14 +0000 zh-TW hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://joannecheuk.com/wp/wp-content/uploads/2024/04/cropped-AA-150x150.jpg 〈百年老店〉彙整頁面 - Travel+Is 旅遊Is https://joannecheuk.com/wp/tag/百年老店/ 32 32 【大阪】『北極』解暑冰棒｜難波戎橋筋逾80年老店名物｜傾斜木棒設計｜地道人送禮恩物 https://joannecheuk.com/wp/osaka_hokkyoku_ice_candy/ Sat, 09 Aug 2025 17:17:29 +0000 https://joannecheuk.com/wp/?p=5044 近年全球氣溫上升，大阪暑夏也超級酷熱。七月底到當地，艷陽高掛動輒攝氏三十七、八度。走在人來人往的難波，消暑方法就是買冰棒來吃。「北極」的冰品店，特有的傾斜木棒是經典⋯⋯

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]]> 【西班牙】Tapas『茄子伴蜂蜜』Berenjenas con Miel｜薩拉曼卡百年小餐館品嘗脆炸版 https://joannecheuk.com/wp/spain_tapas_berenjenas-con-miel_eggplant-with-honey/ Sun, 30 Mar 2025 09:44:56 +0000 https://joannecheuk.com/wp/?p=4206 在西班牙的小餐館吃Tapas，曾有過驚喜的美食體驗。端來了一小碟只放了兩片外表不算吸引的炸物，一入口卻令人讚嘆不已。這道小食的西班牙名字就是Berenjenas con Miel⋯⋯

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]]> 日本【岐阜縣】舩坂酒造店『深山菊』｜200年歷史酒造｜始於江戶時代高山老街 https://joannecheuk.com/wp/gifu_hide_takamyama_funasaka-shuzo/ Sat, 01 Mar 2025 19:28:29 +0000 https://joannecheuk.com/wp/?p=3973 屹立在岐阜縣高山市老街町屋之間，有一家始於江戶時代、歷史超過二百多年的『舩坂酒造店』，早在1791年以「大文屋」之名開始釀酒。從外面古老的木造町屋走進去，門旁⋯⋯

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]]> 【挪威】特羅姆瑟北極圈MACK｜曾為全球最北百年啤酒廠｜酵母聽音樂釀酒 https://joannecheuk.com/wp/norway_tromso_mack-brewery_beer/ Wed, 29 Jan 2025 10:03:23 +0000 https://joannecheuk.com/wp/?p=3764 由亞洲老遠跑到挪威北極圈內的特羅姆瑟（Tromsø）是為了人生一期一會的北極光。追極光行程主要在入夜之後，天黑前則盡情遊覽城中景點。位處世界北極圈的啤酒廠Mack，既是北挪威著名的啤酒釀造廠，亦為歷史悠久家族相傳品牌，至今已超過140年。聽說……

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]]> 【波蘭】Perla啤酒｜盧布林地道百年釀造｜啤酒花之鄉 https://joannecheuk.com/wp/lublin_perla-brewery_beer/ Mon, 27 Jan 2025 03:59:03 +0000 https://joannecheuk.com/wp/?p=3734 啤酒是很多人喜愛的飲料，更有種令氣氛更輕鬆愉悅的神奇力量。波蘭不僅是歐洲繼德國和英國以外第三大啤酒生產國，更是其中一個啤酒花種植地，東部城市盧布林（Lublin）地區則有種植Lubelska啤酒花，1846年Perła Browary ⋯⋯

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]]> 日本【德島縣】遊酒日本｜本家松浦酒造｜逾200年歷史 上電影『鳴門鯛』吟釀 https://joannecheuk.com/wp/sake_narutotai/ Sat, 30 Mar 2024 17:11:53 +0000 https://joannecheuk.com/wp/?p=1443 我很喜歡瀨戶內海，前前後後遊過十數次。其中一次是遊畢瀨戶內國際藝術祭，回程取道德島鳴門回關西，日子計好可以看鳴門漩渦。來到德島，順道便拜訪縣內著名的酒造「鳴門鯛」—— 一家創業於1804的百年老鋪「本家松浦酒造」⋯⋯

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]]> 日本【秋田縣】鈴木酒造店｜角館300餘年老舖｜藩主賜名之清酒｜遊酒日本 https://joannecheuk.com/wp/akita_saki_hideyoshi/ Tue, 19 Mar 2024 11:28:28 +0000 https://joannecheuk.com/wp/?p=1233 在秋田縣角館蹓躂，除了感受日本東北小京都之氣氛，當然要到古老的酒造拜訪。始於1689年(元祿二年)、擁有三百多年歷史的鈴木酒造店⋯⋯

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]]> 【日本】東京百年老舖｜鰻魚飯宮川本廛｜日本人夏季土用丑日要吃鰻魚飯？ https://joannecheuk.com/wp/tokyo_eels-rice_miyagawa-honten/ Sat, 09 Mar 2024 15:00:31 +0000 https://joannecheuk.com/wp/?p=818 要是問日本人，炎炎夏天有甚麼防暑食品，你可能會得到一個「意外」的答案：鰻魚！這是日本自古已有的飲食文化之一。古 […]

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