〈Poland波蘭〉彙整頁面 - Travel+Is 旅遊Is https://joannecheuk.com/wp/category/europe歐洲/poland波蘭/ My Travelogue - World Traveller - Across the Universe Mon, 24 Nov 2025 17:20:14 +0000 zh-TW hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://joannecheuk.com/wp/wp-content/uploads/2024/04/cropped-AA-150x150.jpg 〈Poland波蘭〉彙整頁面 - Travel+Is 旅遊Is https://joannecheuk.com/wp/category/europe歐洲/poland波蘭/ 32 32 【波蘭】麵包特集（4） 波蘭甜甜圈『Pączki』｜邪惡誘人美食｜訪尋專賣甜甜圈小店『Pączkarnia』 https://joannecheuk.com/wp/poland_paczki_warsaw_paczkarnia/ Tue, 06 May 2025 18:21:44 +0000 https://joannecheuk.com/wp/?p=4553 「Pączki」又稱為「波蘭甜甜圈」或「波蘭冬甩」，每年肥胖星期四（Fat Thursday）是波蘭人盡情吃Pączki甜甜圈的日子，表面鋪滿糖粉或糖霜的油炸麵包，裡面注滿甜甜⋯⋯

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]]> 【波蘭】麵包特集（3）Zapiekanka｜波蘭法棍薄餅｜源於70年代地道街頭美食 https://joannecheuk.com/wp/poland_zapiekanka/ Sat, 05 Apr 2025 11:29:40 +0000 https://joannecheuk.com/wp/?p=4254 波蘭歷史與文化底蘊豐富，受著不同因素影响，地道的美食可謂五花八門，尤其是包點。一款堪稱波蘭人最愛的日常快餐，就是波蘭法棍披薩（Zapiekanka），其親民的價格和味道，除了深得波蘭人喜愛，亦⋯⋯

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]]> 【波蘭】麵包特集（2）克拉科夫｜美味無比獨有圈圈麵包Obwarzanek Krakowski｜始於14世紀街頭美食 https://joannecheuk.com/wp/poland_obwarzanek-krakowski/ Thu, 13 Mar 2025 20:20:55 +0000 https://joannecheuk.com/wp/?p=4094 十幾年前第一次遊波蘭（Poland），其中一站拜訪歷史名城克拉科夫（Kraków），當時已對克拉科夫街頭一種常見的圈圈麵包Obwarzanek Krakowski（Obwarzanki Krakowski）大感興趣。這種麵包⋯⋯

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]]> 【波蘭】Perla啤酒｜盧布林地道百年釀造｜啤酒花之鄉 https://joannecheuk.com/wp/lublin_perla-brewery_beer/ Mon, 27 Jan 2025 03:59:03 +0000 https://joannecheuk.com/wp/?p=3734 啤酒是很多人喜愛的飲料，更有種令氣氛更輕鬆愉悅的神奇力量。波蘭不僅是歐洲繼德國和英國以外第三大啤酒生產國，更是其中一個啤酒花種植地，東部城市盧布林（Lublin）地區則有種植Lubelska啤酒花，1846年Perła Browary ⋯⋯

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]]> 【波蘭】盧布林Lublin｜波蘭最美巴士站Metropolitan Bus Station｜獲2024年WAF建築獎 https://joannecheuk.com/wp/dworzec-lublin_metropolitan-bus-station/ Sun, 12 Jan 2025 19:30:28 +0000 https://joannecheuk.com/wp/?p=3681 由波蘭首都華沙（Warsaw）乘坐火車，約兩小時便抵達盧布林（Lublin）。步出盧布林火車站，就被眼前另一個座充滿型格的新派建築所吸引。到車站接我們的當地朋友說，這座建築是盧布林一座新地標建築DWORZEC LUBLIN⋯⋯。

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]]> 【波蘭】盧布林Piekarnia Kuźmiuk｜逾80年麵包老店｜1944年開業祖傳Cebularz之味 https://joannecheuk.com/wp/poland_lublin_cebularz_piekarnia-kuzmiuk/ Mon, 30 Dec 2024 22:37:28 +0000 https://joannecheuk.com/wp/?p=3595 在盧布林（Lublin）嘗到第一口令我難忘的地道洋蔥圓麵包Cebularz，是在一間在盧布林老城區的麵包小店Piekarnia Kuźmiuk。在波蘭文裡，Piekarnia是Bakery的意思，Kuźmiuk就是開設這家麵包店主人Włodzimierz Kuźmiuk的姓氏。Piekarnia Kuźmiuk於1944年⋯⋯

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]]> 【波蘭】麵包特集（1）Cebularz Lubelski洋蔥圓餅｜盧布林Lublin經典地道麵包｜波蘭別處吃不到 https://joannecheuk.com/wp/poland_cebularz_lublin/ Thu, 26 Dec 2024 18:09:11 +0000 https://joannecheuk.com/wp/?p=3550 留在波蘭一星期，嘗過的波蘭菜都很對口胃、很好吃，特別是波蘭的麵包，驟眼看雖然平凡簡單，但那種地道而純粹的麵包味，就教人愛上。波蘭不同地區都有不同包點，東部城市盧布林（Lublin）就有一款經典的洋蔥圓麵包叫做Cebularz⋯⋯

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